里仁芋香珍珠丸

芋香珍珠丸｜嚴選本土植物肉裹覆芋頭丁的純素港式點心

結合芋頭丁與植物肉的芋香珍珠丸

這款「芋香珍珠丸」由港式主廚用心研發，突破傳統珍珠丸僅使用糯米的框架。外層特別裹上香氣四溢的芋頭丁，經過蒸炊後，芋頭的綿密與香氣完美釋放。一口咬下，首先感受到芋頭的鬆軟，接著是內餡的鮮美多汁，層次分明且口感豐富，為喜愛港式點心的消費者帶來耳目一新的味覺體驗。

嚴選大成 NEO 植物肉與仿真海鮮漿

為了在純素飲食中重現豐富的蛋白質口感，內餡核心選用大成集團的「Neo 雙潔淨植物肉」。這款新創肉品以非基因改造大豆蛋白與小麥蛋白為基礎，搭配特製的蒟蒻海鮮漿，模擬出如同海鮮丸般的Q彈嚼勁。佐以香菇、紅蘿蔔與素蠔油提味，不僅保留了食材的鮮甜，更讓您能均衡攝取優質的新型態植物蛋白。

電鍋蒸熟即食的純素冷凍港點

芋香珍珠丸是專為現代家庭設計的便利冷凍年菜與日常佳餚。本產品屬於「純素」可食，無須繁複的烹飪技巧，也不必事先解凍。只需將產品放入電鍋蒸熟約 10 至 15 分鐘，即可熱騰騰上桌。無論是作為農曆新年的團圓大菜，或是平日晚餐的質感配菜，都能輕鬆享受道地的港式素食美味。

常見問答 (FAQ)

• 這款芋香珍珠丸是全素的嗎？ 
  是的，本產品成分皆為植物性來源，不含五辛、蛋、奶，屬於「純素」食品，嚴格素食者可安心食用。
• 外層包裹的是什麼？ 
  有別於傳統珍珠丸使用糯米，這款產品外層裹上的是切成丁狀的新鮮「芋頭」，蒸熟後口感綿密且香氣濃郁。
• 植物肉的主要成分是什麼？ 
  採用大成 NEO 雙潔淨植物肉，主要由水、非基因改造大豆蛋白、小麥蛋白、竹纖維等成分組成，提供紮實的口感與植物性蛋白質。
• 需要解凍後再蒸嗎？ 
  不需要。建議直接將冷凍狀態的珍珠丸放入盤中，置入電鍋蒸煮約 10-15 分鐘（視電鍋功率而定），確認中心熱透即可食用。
• 產品含有哪些過敏原？ 
  本產品含有麩質之穀物（小麥）、大豆及其製品。雖然生產線有嚴格控管，但對上述成分過敏者仍請留意包裝標示。
• 如果我想一次買齊整桌年菜，不用一道一道選，有推薦的組合嗎？ 
  有的！預購期間推薦您選購「永續八珍年菜組 (全品項)」，一次匯集了包含本產品在內的八道經典功夫菜與甜點，輕鬆搞定圍爐宴；若您偏愛港式點心或有送禮需求，也有「港式三禧點心組(蜜汁叉燒酥、蔬植蝦捲、港式馬蹄條)」可供選擇，讓您準備年菜更省心便利。
• 請問這項年菜可以直接買到現貨，還是需要預購？
  預購保障：為確保您在年節圍爐時能順利享用，本商品主要採「預購制」。建議您於 2025/12/22~2026/01/11 期間下單，我們將為您保留庫存，並於 2026/01/26 起陸續出貨或開放取貨。
  現貨購買：若您有立即食用需求，部分門市或官網可能會有少量「現貨」供應，但因年節期間熱銷商品流動快速，現貨數量有限、售完為止。為避免向隅，仍誠摯建議您優先選擇預購。