韓寶有機韓國傳統年糕

嚴選台灣在地有機米，打造道地有機傳統韓國年糕

韓寶（KORMOSA）深知食材是美味的根本，特別選用台灣在地耕種的有機蓬萊米作為原料。這不僅落實了縮短食物里程、支持本土農業的永續精神，更利用台灣蓬萊米特有的保水性與黏性，為年糕帶來獨特的米香風味。每一口有機傳統韓國年糕，都蘊含著對台灣土地的愛護與農友辛勤耕作的成果，讓消費者在享受韓式料理的同時，也能吃到最純粹的在地米食風味。

傳承韓國傳統工法，有機傳統韓國年糕Q彈不黏牙

為了重現正宗韓式年糕的迷人風采，韓寶結合了累積多年的生產經驗與韓國傳統製程工法。透過精準的溫度控制與反覆揉壓技術，讓有機米糰產生極佳的筋度與彈性。製作出的有機傳統韓國年糕口感紮實Q彈，入鍋烹煮後久煮不爛且不會黏牙，能充分吸附辣炒年糕醬汁或火鍋湯底的精華，濃厚的米香在口中散發，帶來道地又滿足的味蕾體驗。

通過慈心有機認證，無添加防腐劑的安心堅持 

食安是里仁與合作夥伴最重視的承諾。這款有機傳統韓國年糕是目前台灣市面上少數通過慈心有機驗證的年糕產品。製程單純，全成分僅使用有機米、水、鹽與少量修飾口感的樹薯澱粉及芥花油，堅持不添加防腐劑、人工色素與化學香料。無論是製作辣炒年糕、部隊鍋或是醬燒年糕，都能讓全家人吃得健康、吃得安心，是純素者也能放心享用的優質食材。

常見問答（FAQ）

• 有機傳統韓國年糕買回家後需要冷凍保存嗎？
  本產品建議置於冷藏 2~5℃ 保存即可。請避免冷凍，以免年糕水分流失導致龜裂或影響Q彈口感。開封後請盡快食用完畢。
• 烹煮前需要先將年糕泡水嗎？
  若從冷藏取出，建議稍微用水沖洗表面即可下鍋烹煮。若希望縮短烹調時間，可短暫浸泡溫水，但無需長時間浸泡。
• 年糕表面若有微小黑點是可以吃的嗎？
  年糕成分單純，主要為有機米。若表面偶有極微小的黑點，通常是米粒在碾製過程中殘留的米胚芽或外層構造，屬於農產品的正常現象，請安心食用。
• 這款年糕適合素食者嗎？
  是的，韓寶有機傳統韓國年糕成分單純，不含五辛與動物性成分，屬於「純素」食品，素食朋友可放心用於各式料理。
• 為什麼堅持使用台灣有機米？
  使用台灣有機米除了能確保食材新鮮度與品質，更能減少碳足跡，並支持台灣在地有機農友，符合里仁推動永續農業與生態保育的理念。