【主食】雨來菇天貝刈包
圖/文 鄧義霞
傳統刈包還有什麼新吃法？搭配焦香金黃的鷹嘴豆天貝和鮮脆爽口的雨來菇，一口咬下前所未有的口感和滋味在口中併發！
食材：
傳統刈包還有什麼新吃法？搭配焦香金黃的鷹嘴豆天貝和鮮脆爽口的雨來菇，一口咬下前所未有的口感和滋味在口中併發！
食材：
里仁刈包
雨來菇
鷹嘴豆天貝
彩椒(切絲或條狀)
調味料：梅醬、沙拉醬
作法：
調味料：梅醬、沙拉醬
作法：
1. 梅醬、沙拉醬 1：1調勻
2. 鷹嘴豆天貝油鍋煎至金黃
3. 雨來菇燙約30秒撈起瀝乾
4. 依序將食材夾入蒸熟的刈包
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