五穀粉綜合堅果輕營養早餐
圖/文 里仁
將些許綜合堅果混入五穀粉或糙米麩中，搭配紅藜棒或薑黃棒之類口感較硬的棒狀營養點心，置於穀物飲品內浸泡半軟後食用，別有一番風味。
食材：
五穀粉或糙米麩等穀類沖泡飲品 1包裝 or 20-30g
熱開水 約 200-300 cc
綜合堅果 約 1-2 湯匙
綜合果乾 約 1-2 湯匙
紅藜棒或薑黃棒 約 3-5根
作法：
1.以溫熱水沖泡穀類飲品，攪拌均勻。依個人喜好拿捏濃淡。
2.將綜合堅果與果乾調入穀類飲品，充分攪勻。
3.將一半長度的紅藜棒或薑黃棒浸泡入飲品內，約30秒即可食用。
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