吃飯,對我們來說早已不僅僅是填飽肚子那麼簡單。它是一場舌尖上的冒險,是每一口都能打動心靈的美味。今天,為大家帶來《下飯菜》系列——五大超有「飯感」的菜餚!從椒鹽杏鮑菇的鹹香,到薑汁燒豆皮的綜合滋味,每一道都是經典中的經典。不再為了下飯而煩惱,這五大配菜,不僅好做、更是好吃到讓你誤以為自己是個大廚!現在,跟著里仁一起踏上這場絕美的飯菜之旅吧!讓你的每一餐,都充滿驚喜與滿足!
杏鮑菇肥厚的口感,手撕長條後煸乾水份,加上胡椒鹽調味,嚼起來鹹香好下飯。
蓮藕除了拿來煮湯、做成蜜蓮藕,也可以川燙,加入百香果與糖、醋做成口感爽脆,酸甜開胃的小菜。
酸白菜用來煮湯、煮火鍋湯頭香甜,也可以用來炒菜,天然發酵的鹹酸很下飯。
豆皮的滑嫩與薑的辛辣形成極佳搭配。加入經典的醬油與味霖,再加上洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜絲的清甜,整體味道鮮美中帶點微辣,是讓人忍不住多吃幾碗飯的完美配菜。
豆皮的滑嫩與薑的辛辣形成極佳搭配。加入經典的醬油與味霖,再加上洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜絲的清甜,整體味道鮮美中帶點微辣,是讓人忍不住多吃幾碗飯的完美配菜。