圖/文 里仁
饅頭也可以做得和漢堡一樣!只要簡單夾入新餐肉、豆包泥、新鮮生菜,就能變身華麗漢堡。吃起來更扎實、更滿足!
食材:
麩皮饅頭 1顆
新餐肉 2片
豆包泥 4/1碗
生菜 適量
鹽巴 適量
黑胡椒 適量
葵花油 適量
作法:
1.將饅頭蒸熟,等待溫度稍降切半備用。
2.熱油鍋,放入豆包泥,撒上一點鹽巴和黑胡椒,炒至水分收乾盛盤備用。
3.再起油鍋,將新餐肉煎至雙面微黃起鍋備用。
4.將豆包泥與新餐肉夾入饅頭中就完成囉。
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