里仁x東豐拾穗農場 食農體驗趣,來場花蓮玉里有機之旅!

主題活動
2025/07/07
里仁x東豐拾穗農場 食農體驗趣,來場花蓮玉里有機之旅!

圖文:里仁、東豐拾穗農場

里仁x東豐拾穗農場|有機米的夏日農遊手作體驗!

一場結合有機農業、手作體驗與米食美味的食農活動。在花蓮玉里陽光灑落的有機田園中,認識有機米的成長故事,實際動手碾米、做飯丸和米甜點,重新感受土地與食物的連結!

里仁x東豐拾穗農場 食農體驗趣

活動時間:2025年8月6日 (三) 9:00-11:30、8月12日 (二) 15:00-17:30
報名人數 : 上限24人,額滿為止。 (要達15人始成行) 
活動地點 : 東豐拾穗農場                   
活動費用 : 420元/人  (3歲以下幼童免費,須由一名大人報名參加陪同)
活動流程:
 

主題

活動內容

農場導覽

參觀行動郵車、有機堆肥廠、魚稻共生與水旱輪作

認識有機循環農業

有機碾米趣

認識有機米生產過程

碾米DIY

小憩片刻

補充香草茶水

搖搖飯丸DIY

有機米小飯丸DIY

認識米食營養及種類

食光穗稻,品嚐小飯丸

米布丁甜點DIY

使用有機豆漿及米穀粉製作

豐收時刻

認識米等級

包裝現輾有機米

活動亮點:

🌿 農場導覽學習|從魚稻共生到水旱輪作

實地走訪有機農場,了解環境友善農法、有機堆肥製作與土地的四季輪替,
感受什麼是「自然的智慧」,大人小孩都能收穫滿滿的永續知識。

🍚 有機碾米趣|親手見證一粒米的變化

你知道一碗米飯的背後藏著多少細緻工法嗎?
從金黃稻穀、糙米到白米,親自體驗小型碾米機的操作,
不只是一次有趣的DIY,還是與土地連結的學習。
透過實際探索,讓大小朋友重新認識每一粒米的珍貴與背後的耕耘。

🍙 搖搖飯丸DIY|孩子最愛的米食藝術

使用東豐精心栽培的有機米搖出小巧可愛飯丸,形狀圓潤討喜,口感鬆軟適中。
這些美味的飯丸還可搭配多種配料,如香氣四溢的香鬆和新鮮海苔,創造出豐富多變的口味組合。
每一口都能品嚐到東豐有機米的自然香甜,讓平時對白飯沒有太大興趣的人也能愛不釋口,
忍不住一口接一口,每一口都是安心與自然,享受簡單而純粹的米食魅力。

🍮 米布丁甜點DIY|天然米香的溫柔滋味

有機米穀粉與有機豆漿製作的甜點,營養價值豐富且口感細膩,
綿密滑順、甜度剛剛好,是大人小孩都能安心享用的有機點心。

📷 一口回憶帶回家|親手製作,珍藏記憶

將親手做的米布丁、親自碾的有機米、照片裡的笑容、美好的記憶
與所生長的這片土地真實的連結帶回家!


 

里仁x東豐拾穗農場|有機大豆的豆趣體驗!

一場結合農場探索、有機教育、動手做豆腐與豆食品嚐的食農活動。走入花蓮玉里陽光灑落的大豆田裡,認識一顆豆子的成長,體驗豆腐從黃豆變成美食的神奇過程,感受來自土地的天然滋味與手作樂趣!
里仁x東豐拾穗農場 食農體驗趣

活動時間:2025年10月9日 (四)  15:00-17:30
報名人數:上限24人,額滿為止。 (要達15人始成行) 
活動地點:東豐拾穗農場大豆田區                   
活動費用 : 420元/人 (3歲以下幼童免費,須由一名大人報名參加陪同)
活動流程:
 

主題

活動內容

農場導覽

參觀行動郵車、有機堆肥廠、魚稻共生與水旱輪作

認識有機循環農業

大豆田野趣

認識有機大豆

田間體驗

小憩片刻

補充香草茶水

豆腐DIY

豆腐DIY

認識大豆營養

豆留食光,品嚐手作豆腐

豐收時刻

DIY包裝大豆

活動亮點:

🌿 農場導覽學習|從魚稻共生到水旱輪作

實地走訪有機農場,了解環境友善農法、有機堆肥製作與土地的四季輪替,
感受什麼是「自然的智慧」,大人小孩都能收穫滿滿的永續知識。

🥜 有機大豆田野趣

實地踏入東豐大豆田,認識黃豆的生長過程、農場的永續耕作方式,
親身感受有機農業的智慧與韌性。

🧈 豆腐DIY手作體驗|親手見證豆漿的變化

使用花蓮在地生產的有機黃豆所製成的豆漿,搭配傳統工藝天然鹽滷,親手一步步製作出鮮嫩美味的豆腐。
從攪拌、等待到成型的過程,每一個環節都充滿樂趣與驚喜。
在專業指導員的帶領下,體驗古法製作的魅力,更深入認識豆腐的營養與文化。

🥣 豆留食光:豆點品嚐時間

品嚐自己手作的豆腐,搭配農場小點,從豆香中品味土地的純粹。

🎁 DIY包裝有機大豆

精選東豐自產有機大豆,親手包裝一份回家,將這段豆趣旅程延續到餐桌上。

 

立即報名 里仁x東豐拾穗農場 食農體驗趣

報名方式 : google表單
報名截止日期 : 活動前10日
聯絡窗口 : 尤宣喆 03-8880181
收款方式 : 匯款或LinePay
匯款銀行:花蓮二信-玉里分社  
戶名 : 東豐拾穗農場有限公司  
帳號 : 16000100003938
 

注意事項

  1. 參加體驗活動者需自行至農場集合。(Googlemap查詢”東豐拾穗農場”,汽車可達農場入口。)
  2. 提倡環保永續,請自行攜帶環保杯、環保餐具、自備購物袋。
  3. 戶外活動時,請注意安全及適度補充水份、防曬(薄長袖/帽子)。
  4. 請攜帶個人備用衣物,以便流汗時可做替換。
  5. 因個資考量,此活動費用不包含保險,請自行投保旅平險。
  6. 活動主辦單位保有修改、變更或終止活動之權利;若因天災等不可抗力因素延期或取消活動,本會將於活動前電話通知。
  7. 參加本活動者同意活動單位使用參加者本次活動照片及資料,做為活動文宣及行銷使用。活動單位有權將本活動之錄影、相片,於世界各地播放、展出。

 

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