水果乳酪果醬帕妃杯

圖/文：酸女孩

材料：
乳酪旦糕1塊
紅藜棒 2根
藍莓果醬 30g
優格 60g
蔓越莓軟糖 3~5顆
新鮮水果 適量

作法：
1. 將蘋果切丁、紅藜棒稍微壓碎呈顆粒狀備用。

2. 取出一個玻璃杯，將乳酪蛋糕切成2公分高度的圓型，圓型大小跟玻璃杯口一樣大小。


3. 將蛋糕放入杯底，塗第一層藍莓果醬上，撒上紅藜棒碎，再淋上優格，重複此步驟2~3次，直到裝滿玻璃杯8分滿的高度。

4. 最後在最上層蛋糕淋上優格，撒上蔓越莓軟糖，最後放上水果即可享用

TIPS:乳酪蛋糕保持冷凍狀態，製作時較好成型上手。
TIPS:蛋糕可以轉換成手指餅乾及咖啡液，再撒上可可粉，搭配青葡萄，即可以製作出簡易版的提拉米蘇帕妃杯。

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