純素

Grove紐西蘭100%頂級冷壓初榨純酪梨油

嚴選紐西蘭豐盛灣哈斯酪梨，每瓶由16~20顆酪梨冷壓製成，無添加化學成分，是適合全家人的健康料理油。
• 第一道冷壓初榨，酪梨油的最高等級。
• 運用低溫製油技術，無添加的冷壓初榨酪梨油。
• 保留高水平的營養成分、天然風味與自然香氣。
• 擁有255℃高發煙點，適合煎炒炸及涼拌生飲。

規格

250ml

價格

$460

數量

6件成箱出貨

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標章/榮譽

ESG價值

嚴選紐西蘭哈斯酪梨，堅持百分百無化學添加的純淨配方，採第一道物理低溫冷壓初榨工藝保留天然營養，以純素優質油品響應鼓勵低碳蔬食，共同實踐推動少或無添加的永續行動。

產品介紹

規格說明

付款與運送

產品介紹

Grove紐西蘭100%頂級冷壓初榨純酪梨油 - 16顆酪梨的精華

嚴選紐西蘭哈斯酪梨製作的Grove冷壓初榨酪梨油

Grove 酪梨油來自氣候宜人的紐西蘭豐盛灣（Bay of Plenty），這裡被譽為世界級的酪梨生長地。我們堅持選用高品質的「哈斯酪梨（Hass Avocado）」作為單一原料，每一瓶 250ml 的酪梨油，皆需使用約 16 顆當季新鮮酪梨萃取而成。堅持 100% 純淨無添加，不含其他油脂或化學成分，完整封存了酪梨的草綠色澤與獨特的奶油清香，提供消費者最純粹的植物性油脂選擇。

榮獲國際風味評鑑的初榨製程與純淨品質

為了確保油品的最高等級，Grove 採用第一道冷壓初榨工藝，並運用低溫技術製油，避免高溫破壞營養結構。這種製程不僅保留了豐富的營養成分，更讓油品口感細緻、層次豐富。優異的品質使其深受國際美食家推崇，並於 2021 至 2024 年連續獲得「國際風味評鑑」殊榮。產品同時獲得猶太潔淨食品認證（Kiwi Kosha），無論是原料來源或生產製程，皆符合嚴格的國際標準。

發煙點達255℃適合高溫烹調的頂級酪梨油

不同於一般不耐高溫的初榨油品，Grove 冷壓初榨酪梨油擁有高達 255℃ 的發煙點。這項特性使其非常適合東方家庭常見的煎、煮、炒、炸等高溫料理方式，能減少油煙產生並保持油質穩定。除了熱烹，其清新的風味也適合直接用於生飲、涼拌沙拉、製作沾醬或淋在麵包上食用。這是一款兼具健康概念與美味實用性的全方位廚房好油。

常見問答（FAQ）

為什麼這款酪梨油適合高溫烹飪？
Grove 冷壓初榨酪梨油的發煙點約為 255℃，屬於耐高溫的植物油。這意味著在煎、炒、炸的過程中，油質不易變質或產生過多油煙，非常適合東方人的烹飪習慣。
瓶底如果有沉澱物是正常的嗎？
是的，這是正常現象。由於本產品為 100% 冷壓初榨，保留了酪梨的微量果肉纖維與營養物質，低溫下可能會出現渾濁或凝固，色澤差異亦屬自然現象，請安心食用。
這款油可以生飲或涼拌嗎？
可以。Grove 酪梨油帶有淡淡的奶油清香與細緻口感，非常適合淋在沙拉、沾麵包食用，或是每日適量生飲，補充優質的植物性油脂。
請問這款產品適合素食者嗎？
適合。本產品成分為 100% 酪梨油，屬於純素食品，且無添加任何動物性成分，素食朋友可放心使用。
開封后需要放冰箱冷藏嗎？
建議置於陰涼乾燥處保存，避免陽光直射即可。開封後請盡量於 3 個月內使用完畢，以品嚐最佳風味。

品牌價值陳述

Grove 與台灣總代理承基貿易攜手，秉持對品質與互惠的信念，將紐西蘭豐盛灣的純淨農產帶給台灣消費者。堅持原產地榨油，縮短原料到餐桌的距離，並透過里仁嚴格的上架評鑑規範，確保每一瓶酪梨油都符合無添加、製程透明的標準。這不僅是對消費者健康的承諾，也是對紐西蘭土地友善耕作的支持。

規格說明

產地紐西蘭
規格描述250毫升/瓶
成分紐西蘭冷壓初榨酪梨油100%
保存期限3年
保存方法陰涼乾燥處保存,低溫下會出現渾濁凝固,此為正常現象,可放心食用。
食/使用方式加入沙拉醬、涼拌、麵包沾食,煎、炒、烘焙和燒烤、空腹適量生飲。
過敏源資訊本產品含有酪梨成分。對酪梨或相關植物過敏者慎用。本產品未添加其他常見過敏原。嬰幼兒、孕婦等特殊族群如有疑慮，請先諮詢專業醫療人員後再行食用。對酪梨相關植物過敏者，請留意自身狀況。
其他注意事項:
請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
開封後建議於 3 個月內使用完畢，以確保最佳風味。
若有沉澱或色澤差異屬天然現象，請安心食用。
若發現異味或瓶身破損，請停止使用。

脂肪酸結構（發煙點255°C）

單元不飽和脂肪酸（Ω9）：49
多元不飽和脂肪酸（Ω3）：<1
多元不飽和脂肪酸（Ω6）：20
飽和脂肪酸：30

冷壓酪梨油是一款以 Omega-9 為主 的好油，結構非常穩定。它適合涼拌，也適合中高溫烹飪（發煙點約 250°C，雖低於精煉酪梨油，但仍高於特級初榨橄欖油）。

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