純正蓮藕粉沖泡後的藕粉色,再加上水果繽紛點綴,是有點少女心的飯後甜點。
蓮藕粉羹ㄍㄡㄍㄡ的口感,搭著當季新鮮水果的酸酸甜甜,絕配!
材料:
蓮藕粉10克
熱水200毫升
當季新鮮水果 切丁 適量
蜂蜜 適量
作法:
1.將當季水果切丁備用
2.準備一碗熱水,將蓮藕粉慢慢倒入,一邊攪拌
3.再加入適量蜂蜜拌入
4.最後把水果丁加入藕粉羹即可食用
可自行選擇加入適量黑糖、椰糖、麥芽糖
*新鮮水果歡迎到門市選購
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光是採收蓮藕到製作成蓮藕粉,竟然需要長達四天時間,一起來看看製作蓮藕粉有多難吧!!
>>純正蓮藕粉,絕非「藕」然 傳統古法 照起工來行