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蔬食食譜

【點心】水果蓮藕粉羹

2019-09-15

純正蓮藕粉沖泡後的藕粉色，再加上水果繽紛點綴，是有點少女心的飯後甜點。
蓮藕粉羹ㄍㄡㄍㄡ的口感，搭著當季新鮮水果的酸酸甜甜，絕配！

材料：
蓮藕粉10克
熱水200毫升
當季新鮮水果 切丁 適量
蜂蜜 適量

作法：
1.將當季水果切丁備用
2.準備一碗熱水，將蓮藕粉慢慢倒入，一邊攪拌
3.再加入適量蜂蜜拌入
4.最後把水果丁加入藕粉羹即可食用
可自行選擇加入適量黑糖、椰糖、麥芽糖

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