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主食
【主食】胚芽補氣粥
【主食】胚芽補氣粥
2018-01-05
用黃耆水煮的粥,為親愛的家人、為自己加滿元氣。
中藥材:黃耆20g
、枸杞10g
材料A:胚芽米 2杯、
材料B:香菇
5朵切丁、素火腿
50g切丁
材料C:紅蘿蔔
50g切丁
、鮮蓮子 100g、杏鮑菇 1條切丁、山藥
100g切丁
材料D:毛豆、芹菜切末
調味料:海鹽 少許、胡椒粉 少許
作法:
1、黃耆加水500cc放入電鍋燉煮(外鍋一杯水),取汁備用。
2、胚芽米洗淨加7杯水浸泡2小時後,熬煮成粥。
3、將香菇及素火腿爆香起鍋,再將材料C放入粥中,並加入黃耆湯,滾煮約5分鐘。
4、放入毛豆、芹菜末略煮熟後,加調味料、撒入枸杞拌勻即成。
東豐有機胚芽米
售價
$370
里仁素火腿
售價
$145
上安農場有機乾香菇-大中菇
售價
$640
里仁有機枸杞子
售價
$275
信成有機枸杞子
售價
$185
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