【主食】香菇菠菜飯
食譜設計：蔡黎莉
材料：
白米 3杯
香菇 6朵
冷凍菠菜 2碗
薑末 2大匙
鹽 2小匙
香菇調味料 1大匙
水 3杯
油 3大匙做法：
1.將米洗淨瀝乾備用，香菇泡軟後切絲。
2.起油鍋下薑末爆香後，再下香菇，接著將米下鍋炒香後倒如清水，煮滾後小火煮15分鐘。
3.將菠菜倒入煮熟的飯中並加入鹽、香菇調味料拌勻後熄火悶5分鐘。
食譜設計：蔡黎莉
材料：
白米 3杯
香菇 6朵
冷凍菠菜 2碗
薑末 2大匙
鹽 2小匙
香菇調味料 1大匙
水 3杯
油 3大匙做法：
1.將米洗淨瀝乾備用，香菇泡軟後切絲。
2.起油鍋下薑末爆香後，再下香菇，接著將米下鍋炒香後倒如清水，煮滾後小火煮15分鐘。
3.將菠菜倒入煮熟的飯中並加入鹽、香菇調味料拌勻後熄火悶5分鐘。
