髮菜什錦羹
圖/文 里仁
輕鬆做出功夫菜，利用蔬菜的甜髮菜的鮮調和出宴會級的美味料理。
食材：
竹筍適量
金針菇
香菇
木耳
胡蘿蔔
髮菜
蛋或豆腐
香菜
薑
鹽
香菇素蠔油
香油
白胡椒粉
作法：
1.所有食材切絲
2.油爆香薑絲，所有食材下鍋炒熟
3.加適量水煮滾
4.以鹽、白胡椒、香菇素蠔油調味
5.起鍋前加香菜與香油。
*生鮮食材歡迎至里仁門市選購
圖/文 里仁
輕鬆做出功夫菜，利用蔬菜的甜髮菜的鮮調和出宴會級的美味料理。
食材：
竹筍適量
金針菇
香菇
木耳
胡蘿蔔
髮菜
蛋或豆腐
香菜
薑
鹽
香菇素蠔油
香油
白胡椒粉
作法：
1.所有食材切絲
2.油爆香薑絲，所有食材下鍋炒熟
3.加適量水煮滾
4.以鹽、白胡椒、香菇素蠔油調味
5.起鍋前加香菜與香油。
*生鮮食材歡迎至里仁門市選購
