【湯品】山藥南瓜濃湯
不需開火就能輕鬆完成山藥南瓜濃湯。(家裡有電鍋就行啦!)
一般在南瓜濃湯中，會使用馬鈴薯或麵粉來增加濃稠度，為了增加更多營養，可以用人參山藥來取代麵粉。人參山藥富黏液，帶有淡淡人參香氣，熱量低又能保護腸胃道。喜歡吃有點奶味的南瓜濃湯~可以在吃的時候淋上適量的鮮奶油或是鮮奶，吃起來會更濃郁喔!
食譜設計/圖：奇奇看世界
材料：
人參山藥 半條
南瓜 半顆
牛奶 50cc
調味料：
鹽巴 少許
黑胡椒粒 少許
作法：
- 人參山藥洗淨去皮切段備用，南瓜洗淨去籽切段備用。
- 人參山藥、南瓜先用電鍋蒸熟；南瓜蒸熟後可輕鬆將南瓜肉挖出。
- 將熟山藥、熟南瓜用果汁機或調理機打成糊狀，加入少許的牛奶及水，即可以完成。
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