圖/文 里仁
兩大營養食材加在一起營養更加倍!色彩鮮豔促進食慾,清脆的櫛瓜搭上細嫩的鴻喜菇,每一口食用都是驚喜的多層次風味。加入古早味炸醬拌炒,讓豆瓣醬與黑豆醬汁完美提升香氣,其中還有非基改豆干丁與素肉丁增添口感唷!
食材:
櫛瓜 2條
鴻喜菇 1包
辣椒 1根
里仁古早味炸醬 適量
鹽 少許
水 半杯
作法:
1.將櫛瓜切為條狀,辣椒切斜片,鴻喜菇剝散備用。。
2.鍋內加油預熱,放入辣椒片炒香,再加入鴻喜菇拌炒。
3.鴻喜菇拌炒略熟以後,加入櫛瓜、水與調味料,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
4.最後開蓋拌炒均勻即可。
*生鮮食材歡迎至里仁門市選購