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蔬食食譜

【主食】酪梨花生饅頭

2021-11-17

圖/文 里仁

吃起來像奶油般順口的酪梨,自帶淡淡的溫醇香氣,和帶有顆粒感的花生醬以及清爽新鮮的有機番茄,用白饅頭夾著一起吃,三種口感馬上一次滿足!

食材:
白饅頭 1顆
酪梨 半顆
番茄 2片
花生醬 適量

作法:
1.將饅頭蒸熟,等待溫度稍降切半備用。
2.酪梨切半去皮,再切成四小片。
3.將花生醬均勻塗抹在饅頭上,夾入酪梨、番茄就完成囉。


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