涼拌酸高麗菜

圖/文：里仁

涼拌酸高麗菜｜極簡3步驟免開火，引出發酵乳酸天然酸甜的爽脆開胃菜

酸高麗菜適合直接食用，做成涼拌清脆酸香。

食材：

• 酸高麗菜50克
• 紅蘿蔔 3片
• 香菜適量

作法：

1. 酸高麗菜、紅蘿蔔切絲，香菜切碎。
2. 混拌均勻即可。

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