三日苗素鬆海苔捲

圖文：里仁

三日苗（發芽三天大的青花椰苗）含有蘿蔔硫素等珍貴營養，加上素鬆、用海苔捲起來，就是簡單快速的沙拉，補充每日所需蔬菜量！

食材準備：

• 一寸鮮超級青花椰苗-三日苗
• 素鬆-原味
• 味付海苔
• 原味沙拉醬或番茄沙拉醬 (可不加)

作法：

• 將味付海苔剪成喜歡的大小。三日苗用飲用水或過濾水簡單沖洗後備用。
• 在海苔上放上適量的素鬆和青花椰苗後捲起來。
• 想要變化口味，可以淋上原味沙拉醬或番茄沙拉醬。