產品介紹
支持在地農友的安心美味
嚴選花蓮友善文旦柚，熬煮的真實風味
餡中美味來自花蓮在地農友以友善農法栽種的文旦柚。取其柚皮透過繁複的手工去苦處理，將柚皮中特有的精油香氣巧妙轉化為濃郁內餡，搭配鬆軟餅皮，每一口都能品嚐到酸甜適中、餘韻無窮的層次感，展現文旦柚酥獨有的在地風情。
拒絕氫化油脂與防腐劑，打造安心的文旦柚酥
在追求美味的同時，里仁更重視您的飲食安全。這款文旦柚酥的餅皮油脂，特別選用來自紐西蘭的無水奶油，堅持不使用氫化油脂，杜絕反式脂肪的疑慮。製程中嚴格控制水分活性，並利用高溫烘焙後冷卻包裝技術，成功在不添加防腐劑的情況下維持產品鮮度。
匯聚三家廠商之力，成就一顆惜食的文旦柚酥
這顆文旦柚酥背後，是里仁為了協助農友解決豐收盛產壓力而誕生的惜食成果。我們整合了「五惠」、「中蜜」與「鴻福」三家廠商的專業技術，從手工剝皮去籽、低溫冷凍保鮮到最終的烘焙成型，克服了繁瑣的加工製程。
常見問答 (FAQ)
- 請問這款產品素食者可以食用嗎？
本產品成分中含有紐西蘭無水奶油及奶粉，屬於「奶素」食品。配方中不含蛋，適合奶素者食用。但請注意本產品含有麩質穀物、奶類及大豆類製品，過敏體質者請留意。 - 產品沒有添加防腐劑，開封後該如何保存？
里仁透過控制低水活性技術與高溫烘焙來維持品質。未開封前請置於陰涼乾燥處，避免高溫與陽光曝曬。一旦開封，建議盡快食用完畢，以免受潮影響酥皮口感與風味。 - 為什麼說買這款文旦柚酥可以幫助農友？
每逢文旦豐收，農友常面臨銷售壓力。里仁主動收購盛產的友善耕作文旦，透過加工製成文旦柚酥，不僅解決了鮮果銷售的時效性問題，也穩定了農友的收入，讓他們能持續在土地上安心耕作。
規格說明
產地台灣
規格描述224公克(內含8入)/盒
成分柚子醬(冬瓜,麥芽糖,加糖柚皮絲[柚皮,糖],糖,無水奶油,檸檬酸,鹽),小麥麵粉,無水奶油,麥芽寡糖,奶粉,大豆卵磷脂,馬鈴薯澱粉
保存期限180天
保存方法避免高溫、潮溼及陽光曝曬處；開封後，請密封冷藏，並盡早食用完畢
過敏源資訊本產品含麩質穀物、奶類及大豆類製品，同一產線有處理芒果類、芝麻類、亞硫酸鹽類及堅果類製品
付款與運送
- 付款與運送說明：
- 為了確保送達您手中的商品保持最佳品質，冷凍、冷藏、常溫、廠商品貨商品將分開配送，因此運費也將分開計算。
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- 台灣本島訂單金額未滿750元，需支付運費100 元。
- 外島地區訂單一律收取運費200 元。
- 國外及大陸地區訂購，請詳見常見問題。
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- 商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準。
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- 依消保法之規定提供該商品七天免費鑑賞期(含例假日)的服務，原則上若商品未經使用或被汙損(除商品瑕疵)，一般皆可申請退換貨。
- 不適用七天鑑賞期商品：
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- 不接受退貨之手抄稿，為敬重法寶故，里仁網購無法代為結緣處理等。 若需將手抄稿寄還給消費者，因而產生的運費100元/箱將由消費者負擔。