不只清脆多汁還有豐富營養-有機印度棗
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印度棗：象徵年年好，也有早生貴子的意思
鄭旺枝的農場種植了0.2公頃的印度棗。栽培方面：不使用化學農藥，在週邊種植香茅草等作物防蟲；施肥方面：使用有機肥，另也磨碎黃豆加菌種發酵成為液肥，藉由微生物作用，促進果樹吸收養份。
印度棗營養豐富，富含維生素C、B1及B2，尤其維生素C，每百公克高達70毫克，比柳橙及蘋果之維生素C含量還高。此外，亦含豐富的鉀、鈣、鎂、磷等營養素，是極具營養的優質水果。
1-2月正是印度棗的產期，清脆多汁的有機印度棗快到里仁把它帶回家 !
