關於里仁架上「胚芽餅」標示,謹此說明:
1. 廠商福義軒於9月接到政府稽查,主動通知里仁架上「胚芽餅」的乳化劑標示有不合之情事,將進行標籤更改。
2. 經調查,胚芽餅在生產製程中確實並無額外添加乳化劑。標示不合之情事係指商品成份中之酵母粉屬複方原料,含政府允用之微量乳化劑。
3. 里仁第一時間配合政府下架回收,請廠商配合限期改善,重新印製新的包裝標示,以符合政府法規。但考量環境永續,政府允許廠商將舊品宣稱無乳化劑之字樣進行刪貼。
4. 里仁目前架上「胚芽餅」的標示已經更正,符合政府標示法規。成分合法並不影響食品安全。