2025 永續飲食生活節
從蔬食七日體驗、綠色餐廳串聯，
到「一口好糧」永續飲食論壇和永續低碳市集，
一起透過永續飲食，為我們的環境帶來正向改變。
#「一口好糧」國際論壇
從北美到花蓮光復，進行雜糧的跨國對話！
邀集雜糧農友、綠色餐廳主廚、社會企業與食農教育者，
共同探討雜糧如何引領新飲食潮流。
如何透過產品開發與加工、餐食料理與教育推廣，
打造本土雜糧的永續支持鏈，
傳承飲食多樣性給下一代。
時間：2025/11/15(六) 10:00-16:30
地點：臺北市客家文化主題公園 客家文化中心3樓
# 蔬食七日體驗
一人一日三餐蔬食，
七日下來就能減少約14公斤的碳排放。
與親朋好友一起來體驗七日蔬食吧！
連續分享七天吃蔬食的圖文，
就可以獲得抽獎資格。
價值超過2千元的鍋具、環保材質保冰袋等永續好物，超過百項獎品等你帶回家。
# 永續低碳市集 水花園×里仁
精選在地小農與永續品牌，
以永續飲食、友善土地和關懷生態為主題，
傳遞綠色生活新態度！
首次推出的綠色保養專區，
聚焦天然成分、減塑包裝與零殘忍理念。
還可以參加免費體驗，
讓保養成為對地球的溫柔行動。
日期：2025/11/15(六) 10:00-17:00
地點：臺北市客家文化主題公園
# 「一口蔬食好糧」綠色餐廳串聯
綠色餐廳 × 在地雜糧
主廚用台灣小農的收成，做出限定蔬食料理。
邀你親自品嚐！
# 蔬食未來力
全台里仁門市及網購，精選蔬食美食，
推薦給想嘗試蔬食的你！
活動期間：2025/11/7(五)~11/25(二)
# 蔬食初心者的行動方案
# 愛地球，吃蔬食就可以！
你知道畜牧排放的溫室氣體，
比全世界的汽車、船、火車、飛機加起來還要高嗎？
牛會排放大量甲烷、種飼料要砍伐森林，
只要我們吃蔬食，就可以保護地球環境！
還可以守護動物不受到傷害！
# 走進傳統雜糧的世界
邀你認識原住民珍貴的農業遺產。
一場關於小米與原住民傳統作物的永續飲食策展，
讓我們一起來守護作物多樣性與文化價值。
地點：里仁誠食市集
