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年貨果乾怎麼選?三招教你挑到好果乾!

2021-01-11

果乾是近幾年風行的天然零食,由天然水果製成,相對健康,但選購時還是應該注意果乾的食材來源和製作過程!來試試這挑選3招!>>

■  第一招 看「外觀」
新鮮水果在做成果乾的過程,顏色通常會稍微褪色。如果過於鮮豔,或吃完顏色仍殘留在嘴巴上,就可能是因為加了化學色素喔。

■  第二招 聞「香氣」
天然果乾有淡淡的水果香氣,但不會太濃郁。要靠近一點聞才會聞到。遠遠就能聞到香氣的那種果乾,通常都是來自人工香精的調味。

■  第三招 吃「味道」
如果購買前最好先試吃!在選擇喜歡的口味之餘,更要注意你吃的究竟是果乾的營養與天然原味,還是大量的糖份和甜味劑。可以觀察吃完後,味道是否在嘴巴久久不散?天然的食物,吃起來無負擔,也不會留下太強烈的味道喔!

■  里仁把關安心推薦 >>

有機去籽蜜黑棗乾
法國Agen產區限定有機蜜黑棗,酸甜好滋味,富膳食纖維。去籽食用好便利,口感軟Q柔韌。

烘烤椰脆片
來自斯里蘭卡公平貿易天然椰片,無漂白、無硫化處理,簡單調味、低溫少糖烘烤增加脆度~淡淡椰子香氣,是健康無負擔的好吃零嘴。

土芒果青鮮果乾
因守護紫斑蝶而誕生的土芒果青鮮果乾,保護了遠赴茂林度冬的紫蝶,也讓農友免於農藥傷害,更是為我們所生長的這塊大地留下一畝清淨。嚐一口這酸甜爽口的果乾,您也可以感受到其中的濃厚人情味以及對生態保育的用心!

回家李
來自梅山部落的友善耕種紅肉李,經微糖蜜漬後烘乾成無添加紅肉李果乾。過年來吃酸甜的回家李鮮果乾,支持部落經濟,讓部落居民可以「回家裡」。

芭樂果乾
嚴選無農藥化肥栽種的芭樂製成,沒有人工甜味劑、漂白劑、人工色素香料與防腐劑,每一口都能品嚐到芭樂的好滋味。細細咀嚼,芭樂的香氣在口中化開,清爽順口。

橄欖鮮果乾
特選自南投山區無農藥殘留的生橄欖,蜜漬後佐以粗甘草粉製成。古法製作的果乾,有特殊甘草的淡淡香味。橄欖鮮果乾已去籽,食用好便利!不添加人工色素、人工香料、漂白劑及防腐劑。是茶餘飯後的零嘴選擇!

Q梅鮮果乾
嚴選台灣無毒栽種的梅子,種植過程不使用農藥及化學肥料。不含化學添加物、無人工色素、香料、無防腐劑。清脆綠色的梅子,顆顆飽滿結實,搭配清爽的綠茶粉,清清爽爽中,最能品嚐出原香原味。


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簡單生活有機去籽蜜黑棗乾
售價 $205
樂亞蜜烘烤椰脆片-原味
售價 $99
里仁土芒果青鮮果乾
售價 $115
上下游回家李果乾
售價 $110
里仁芭樂鮮果乾
售價 $95
里仁橄欖鮮果乾120g
售價 $85
里仁Q梅鮮果乾(綠茶口味)
售價 $100