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蔬食食譜

【點心】阿凡達藍莓奶油蘇打派

2019-10-03

食譜設計/圖:台灣好食材-bean

鮮奶油加入藍莓汁及果肉,呈現阿凡達藍內餡,配合蘇打餅酥脆口感,一口接一口停不住,冰過更好吃。

食材:
藍莓 1把
水 50ml
鮮奶油 120ml
糖粉 50g
蘇打餅 24片

1. 藍莓加水打碎、鮮奶油加糖打發。
2. 再將兩者加在一起打均勻。
3. 加入兩片蘇打餅中,就完成了蘇打派。
4. 食用前可稍微冷凍更美味喔!

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本食譜來自里仁與台灣好食材合辦的「試吃上傳-里仁冷凍加拿大野生藍莓」活動。

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