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蔬食食譜

【飲品】低醣綠拿鐵

2019-06-18

目前網路很流行的"綠拿鐵",你喝過了嗎?
約以「蔬菜3:水果7」,堅果少許,作為新手嘗試綠拿鐵的搭配比例。
綠色蔬菜建議可以選擇青江菜、小松菜、菠菜、綠花椰菜等,再搭配鳳梨、芭樂、香蕉、蘋果等的水果,以及堅果,就能輕鬆享用"綠拿鐵"囉~

材料:
綠色蔬菜    50g
蘋果+鳳梨   120g
水          100c.c.
堅果    少許

作法:
1. 蔬菜川燙後撈起來備用
2. 將蔬菜、水果、水、堅果一起放入果汁機,將食材完全打碎即可飲用。

*份量可依個人身體狀況自行調整,不想吃太多糖分的人,建議可以降低水果的比例,多加一些葉菜。

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