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蔬食食譜

【主食】堅果醬涼麵

2018-09-05

圖文│里仁

香濃的堅果醬拌入調味料,淋在Q軟關廟麵條上,加上切絲的新鮮蔬菜,一碗胃口大開的堅果醬涼麵,最適合天熱時來一份!

食材

尚元關廟麵           
小黃瓜                  
紅蘿蔔     

調味料
堅果醬
冷開水
醬油
白醋

作法
1.將麵條燙熟後撈起,以冷開水清洗冷卻
2.擺上切絲的小黃瓜、紅蘿蔔
3.將堅果醬、醬油、白醋加一點冷開水拌勻
4.放上已備好的食材,淋上醬料

里仁堅果醬
售價 $185
尚元關廟麵
售價 $50
里仁有機醬油500ml
會員價 $189