圖/文 里仁
過年團聚閒聊時嘴巴可不能閒著,總會配上幾口零食。解嘴饞的同時也要顧及健康,推薦你不一樣的年貨零嘴,今年過年就選低糖無添加的好物,讓家人安心吃,過好年!
一直有消費者希望過年可以吃到吉祥的金幣巧克力。里仁尋找了3年多,今年才終於找到全台唯一一家生產巧克力金幣的廠商。
以可可粉和無氫化植物油製成的金幣代可可脂巧克力,無人工香料、人工抗氧化劑、反式脂肪。味道濃郁香醇,口感滑順細緻,打破你對傳統市場金幣巧克力口感黏牙的刻板印象!金幣造型喜氣洋洋,是今年最佳春節小禮物!
特別選用「六星計畫」來自花蓮的硬質玉米,支持花蓮奇美部落推動友善耕作,共創本土雜糧產業鏈。。將整根硬質玉米磨粉後進行膨發,裹上純可可粉。淡淡玉米香加上濃郁的可可味,全穀健康又美味!
嚴選台灣香菇最大產地-新社的優質好菇,低溫油炸鎖住菇的濃郁香氣。僅用簡單的麥芽糖、食鹽調味,忠實呈現天然原味。香脆的口感更令人齒頰留香、回味無窮。
冬季養生暖身好食!嚴選無農藥台灣老薑,浸在濃郁的紅棗汁中,再小火慢炒。紅棗汁的香甜,中和了老薑的嗆辣,吃起來更順口。冷冷的冬天,泡茶時加一片,或直接吃,身心都溫暖了起來!
支持本土雜糧,特選喜願行的本土苦蕎。加入黑胡椒,讓薑黃的營養更容易被吸收。吃起來有雜糧的香氣、方塊酥般的口感,搭配黑胡椒的微辣,恰如其分的開胃順口。
口感酥脆的苦蕎捲,甘甜的麥香味,和一點淡淡的白芝麻味,是營養滿分的過年零食!特別選用本土小麥和苦蕎,支持台灣的本土雜糧。冬天開花的本土苦蕎,提供了蜜蜂過冬的另一種花蜜來源~充滿了對土地和生態的關懷。