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蔬食食譜

【沙拉】蔬果棒佐火龍果優格醬

2018-10-01

 文│里仁,食譜設計及示範│郭馥瑢(咚咚),攝影│石吉弘

原味蔬果棒,沾上火龍果與優格完美結合的沾醬,一口接一口,能促進健康、補充膳食纖維。
 
材料:
1. 醬料:優格  2大匙、火龍果1大匙
2. 山藥條30g、紅蘿蔔30g、玉米筍30g
 
做法:
1.蔬菜條加鹽水煮後冰鎮瀝乾。
2.將材料(1)放入容器混合,備用。
3. 將材料(2)依序放入玻璃罐中,蓋上蓋子放入冰箱
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