一年一度可以放粽大吃的端午節來了！！！

不管是南北粽、養生粽、特殊風味粽，口感、餡料都是影響粽子整體風味的關鍵～除了好吃的經典粽，針對里仁今年四款粽子新口味，就來搶先替大家開箱試吃啦！趕快來看看哪一款最對你的胃～
 

【原味鹼粽】

特色：銀川友善耕種的圓糯米融入食品級鹼水，經酸鹼值監控，入口無鹼的餘味。

 

只有端午節才吃得到的鹼粽，更是每年端午必吃的口味之一！

鹼粽稍微退冰後，直接吃最好吃了！不用特地蒸過喔～冰冰涼涼的里仁鹼粽，打開來居然一點都不會黏粽葉！輕輕鬆鬆一顆完整金黃的鹼粽就呈現在眼前啦～外表晶瑩剔透超誘人！

第一口當然要先嚐嚐鹼粽的原味～咬下就能感受到Q彈的口感，咀嚼帶著淡淡鹼香，到吞下去都沒有感覺到鹼的餘味！再沾上蜂蜜跟黑糖，頓時就有了新的口感與風味！胃和心通通被擄獲了，今年絕對要多吃幾顆，將美味的鹼粽吃好吃滿！

 

【栗香粽】

特色：無農藥化肥的長糯米，加入整顆栗子、虎尾花生、雪蓮子、香菇等食材，使用非基因改造黃豆醬油、五香粉、百草粉調味。

 

個頭碩大的栗香粽，一拿在手上就能感受到份量十足。

一撥開粽葉，就看到滿滿～～的餡料、超大顆的整顆栗子、居然還有整朵的香菇，大口咬下，剛好能吃到一口米飯和一口餡料。米飯吃起來不僅有QQ的感覺，還帶有淡淡的天然香料的香氣。

內餡用料真的超彭派，除了栗子、香菇、花生、居然還看到雪蓮子！每咬一口都可以吃到不同的料，吃到最後一口都不覺得膩，不只能吃得肚子飽飽，連滿足感都給十分～

 

【紅藜麥養生粽】

特色：友善種植的紅藜麥、糯米、糙米，米粒事先浸泡醬汁入味，佐以素皮絲、猴頭菇、川耳、米豆等食材。

 

說到熱門的養生粽，就不能錯過藜麥這個話題作物啦！

這次里仁的健康養生粽，不僅混合了紅藜麥、糯米、糙米，還經過秘製滷汁浸泡過，在電鍋蒸的時候就能聞到超誘人的香氣佈滿整個空間～一口咬下，就能吃到濃厚的味道，一點都不需要額外沾醬，光吃飯就很好吃了噎！！

裡面還有很大塊的川耳，吃起來脆脆的很有趣，還有猴頭菇、蘿蔔乾，和經過爆香的素皮絲，每一口都能吃出不同的樂趣～原來養生的滋味，也能這麼美味好吃！

 

【五穀米紅麴粽】

特色：特選黑糯米、蕎麥仁、經典燕麥、糯小米、糯薏仁多種穀物，與糯米混合，加入紅麴調味增色。

 

這個粽子一打開就看到整顆亮麗的粉紅色澤，就可以猜到應該加了什麼特別的成分～果然！是紅麴啊～

米飯看得出來混合了很多穀物，有種穀物們開心聚在一起的感覺～還吃到黑木耳、鬆軟的栗子和香菇跟素皮絲喔！這顆粽子沒有傳統糯米粽的粘膩感，吃起來比較清爽，口感很有層次，尤其還帶有一股淡淡的紅麴香氣～啊....又想再來一顆了！

 

【湖州豆沙粽】

特色：純素的湖州豆沙粽，使用健康的椰子油取代傳統的豬板油，有機圓糯米包裏著綿密的豆沙，在水裡煮至軟透。

 

說到甜粽，怎麼可以忘掉湖州豆沙粽哩！

湖州豆沙粽長長的樣子超好認～打開就可以看到豆沙在米飯下面跟大家打招呼，白裡透紅，光看就覺得好吃了！

蒸熟後，軟透的米飯用筷子輕輕一撥就可以看到滿滿的豆沙餡。豆沙餡吃起來香濃綿密、甜而不膩，光吃豆沙就可以先來好幾口。再搭配米飯一起吃，又是不一樣的口感，微甜微甜的風味帶著淡淡的粽葉香氣，粽子才打開沒三分鐘就忍不住吃光光啦～

這次就開箱到這裡啦～看得口水直流了嗎？現在就快來把端午的粽子準備好！！

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