泡在阿薩姆紅茶和老薑湯底的芝麻湯圓，帶著茶葉的清香、薑汁的暖意，一口咬下軟Ｑ的有機糯米皮，滿滿的芝麻內餡流淌出來，濃香細膩的味道，是一種溫暖的幸福！
材料： 芝麻湯圓 1包、阿薩姆紅茶包 2包、水1000cc、老薑母茶粉 5Ｔ
作法： 1.準備1鍋水煮滾，放入芝麻湯圓煮到浮起。 2.另外準備一個鍋子將1000cc的水煮沸，放入紅茶包浸泡。 3.取出茶包放入薑母茶粉，攪拌至薑芝麻湯圓母茶粉溶化。 4.撈起作法1浮起的芝麻湯圓，放入作法3中即可。
