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蔬食食譜

【點心】薑黃蕃薯湯

2020-04-15

天熱的時候就加冰塊,天冷時候就暖暖喝,薑黃番薯湯就是這樣一道四季皆宜的甜湯,方便煮又營養。

食材:
地瓜  一條
老薑  一小塊
薑黃粉  1茶匙
冰糖  適量
水   約1000CC

做法:
1. 地瓜洗淨去皮切塊,放入1000CC清水中。
2. 老薑切片加入一起烹煮,待地瓜煮熟後,再加入薑黃粉及冰糖即可。

 

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