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蔬食食譜

【主食】涼拌龍鬚菜

超簡單家常料理!龍鬚菜拌上特製醬料,清爽夠味~享受龍鬚菜與身俱來的獨特口感!

食材:
油 適量
鹽巴 適量
龍鬚菜 一把
里仁芝麻醬 適量
烏醋 適量
醬油 適量
美乃滋 適量
水 適量

作法:
1. 龍鬚菜切段。
2. 將龍鬚菜放入滾水中,淋上一點油、撒一點鹽巴,煮熟後即可起鍋。
3. 依照個人口味將芝麻醬、烏醋、醬油、美乃滋和水調配在一起。
4. 將調配好的醬料淋在龍鬚菜上就完成了!

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里仁芝麻醬
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穀盛素食烏醋-300ml
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喜樂之泉有機純麥白醬油
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里仁有機黑豆醬油500ml
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源和貴級清油
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里仁苦茶油1800ml
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里仁有機不飽和葵花油
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