百香柚愛玉凍藍礦飲

果香愛玉 × 藍礦能量的夏日清飲

將百香柚愛玉凍與藍礦飲結合，果香酸甜搭配藍色層次，清爽又具視覺美感。天然藍藻、昆布、紫地瓜精華，打造無負擔的夏日健康飲。

食材準備：

• 百香柚愛玉凍 一杯
• 藍礦飲 一包
• 涼開水 300克
   

作法步驟：

1. 將百香果蜜柚吸凍放入玻璃杯中
2. 藍礦飲加水攪拌均勻，倒入杯中，形成兩層層次。

料理小撇步｜跟着這樣做讓料理更美味

• 愛玉凍預冷更Q彈
  愛玉凍提前冰鎮 1 小時，搭配藍礦飲時口感更彈滑。
• 倒入技巧決定分層美感
  可用湯匙反面或慢速倒入方式，避免液體混濁，形成自然漸層。
• 果香比例微調
  若喜歡酸味，可在愛玉凍中加入少許檸檬汁；若偏甜，可加一點蜂蜜平衡風味。
• 冰鎮後飲用最佳
  完成後冷藏 15 分鐘，層次穩定、口感更順滑。

FAQ 常見問答

要如何做出分層效果？
將藍礦飲慢慢沿著湯匙或杯壁倒入，與愛玉凍密度差異自然形成分層。

可加冰或冷藏嗎？
可以，加冰能使層次更分明，口感更清爽；冷藏後飲用風味也更柔和順口。

愛玉凍可用其他果凍替換嗎？
可以，用其他口味吸凍、蜂蜜果凍條或椰果粒替換，都能呈現不同果香風味。