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里仁蕃茄拉麵
良質級常溫配送

里仁蕃茄拉麵

蕃茄拉麵不加化學添加物及防腐劑,以蒸煮取代傳統油炸的方式,讓麵條吃起來減少油膩感,並加入蕃茄粉提升麵條風味。蕃茄麵配上蕃茄湯,讓您一飽口福! 


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售價 $75
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蒸煮取代油炸的健康蕃茄拉麵
蕃茄拉麵以蒸煮取代傳統油炸的方式,讓麵條減少油膩感,並加入蕃茄粉提升風味。蔬菜包更含有胡蘿蔔、海帶芽、玉米、青豆仁多種乾燥蔬菜,煮湯、乾拌皆宜。只要將水煮開後放入拉麵及蔬菜包煮三到五分鐘,再將調味料放入湯中或乾拌即可享用美味。

非油炸的健康美味快煮拉麵
承昌老闆娘陳美環因為先生罹患肝癌,因為美環先生是愛麵一族,她希望研發一款先生能享用的健康又美味的素食麵,因此回鄉承接了公公的製麵事業,負責研發產品。2001年,里仁想為消費者推出非油炸的快煮麵,經過多方探詢,找到位於台中的承昌食品,沒想到美環表示她早就認識里仁了,原來美環的朋友曾送她里仁熱賣的胚芽餅,並大力推薦、告知熱賣難求的盛況。因此雙方見面倍感親切,加上理念相契合,很快地就展開合作。

吃的安心   就是最好的禮物
製作麵體上,美環捨棄了省時的油炸方法,用麵粉和上鹽水製成麵糰,經過滾輪碾壓,切割成條後,讓一個個麵糰送進機器裡蒸炊,再送風乾燥。麵條還特別加入蕃茄粉提升拉麵的風味。調理包的處理當然也不能馬虎,美環細心的將各種薑絲、香菇、醬油、豆瓣醬爆香後,再與香辛料做拌炒,製成調理包。她還說:「蔬菜要多一點,才吃得滿足。」於是主動擴充蔬菜包份量,裏頭充實著胡蘿蔔、海帶芽、玉米、青豆仁。
「蒸煮炊乾」的創新方式,雖然要花費比較多時間與程序,卻能讓麵條吃起來減少油膩感。美環覺得,能讓吃麵的人嚐到安心美味的麵條,就是最好的禮物。

特色:
● 麵塊:蒸煮乾燥、不經油炸。不添加抗氧化劑、修飾澱粉、重碱、麵質改良劑。添加蕃茄粉富含茄紅素。
● 調理包:不添加化學合成香料、化學合成調味劑、氫化油脂、防腐劑、味素。

產地:台灣

成份:
● 麵條:未漂白小麥麵粉、蕃茄糊、水、食鹽
● 調理包:蕃茄糊、大豆油、薑、蘋果醋(水、糯米、果汁)、黑胡椒粉、義大利香料(迷迭香葉、百里香葉、洋香菜葉、俄力岡葉)、酵母抽出物、芝麻香油(芝麻油、大豆油)、紅辣椒粉、糖、鹽、混合濃縮生育醇(抗氧化劑)
● 蔬菜包:高麗菜、胡蘿蔔、甜玉米、青豆仁、海帶芽

過敏原資訊:本產品含小麥、大豆、芝麻

保存期限:10個月

【商品包裝外觀樣式色澤以實際出貨為準】

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