口感鬆軟的鷹嘴豆適合搭配米飯。來自土耳其的有機埃及豆，又稱雪蓮子、雞豆，因豆子外形酷似鷹頭，也有人稱為鷹嘴豆。豆子身形大且飽滿，色澤呈淡黃，有堅果果實香味，煮熟之後的有機埃及豆，口感像鬆軟的花生，可加入沙拉食用、加入五穀飯蒸食或是與咖哩醬一同烹煮。

適用對象：大人、小孩均適合

食用(使用)方式：

豆子洗淨後放入大量的水中浸泡，冷藏隔夜使其吸收水分膨脹。隔天倒掉浸泡的水，放入電鍋內鍋中，加入足以醃過豆子的水，外鍋放一杯水蒸煮，電鍋跳起後瀝出豆子，即可調味食用！

成分：有機埃及豆

規格：500g/包

保存期限：1年

保存方式：請存放於陰涼乾燥處，開封後請儘速食用完畢

驗證機構：慈心有機驗證(股)公司

驗證書字號：1-009-210078

注意事項：

1. 本產品生產製程廠房，其設備或生產管線有處理堅果種子類、含有麩質的穀類、大豆、芝麻及其製品。
2. 內含脫氧劑請勿食用。

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