Yupik有機綠扁豆
嚴選 Yupik 有機綠扁豆,免浸泡洗淨即可下鍋!煮 20 分鐘即熟,口感綿密且富含植物蛋白與膳食纖維。無論是煮雜糧飯、燉家常湯或炒素肉燥都百搭,是蔬食族與全家日常補充營養的美味首選。
規格
1kg
價格
$500
數量
標章/榮譽


產品介紹
有機綠扁豆|廚房百搭的營養好幫手
綠扁豆免浸泡、超好煮,完全免去傳統豆類要泡一整夜的麻煩!洗淨後直接下鍋煮 20 到 30 分鐘就能熟透,口感綿密略帶嚼勁,帶有淡淡的天然豆香。
台灣家常這樣吃最對味
- 綠扁豆雜糧飯: 洗米時順手加一把一起煮,飯香更濃、口感更豐富。
- 營養鹹粥與家常湯品: 直接丟進蔬菜湯或燉湯裡煮,自然增添湯頭濃郁度。
- 香濃植物肉燥: 小巧顆粒口感類似肉末,炒香做成素肉燥,拌飯拌麵超好下飯!
- 清爽涼拌菜: 煮熟瀝乾放涼後,拌入沙拉或冷盤,簡單又開胃。
輕鬆補充植物性營養
含有蛋白質、膳食纖維與鐵質,不管是蔬食族還是想均衡飲食的家庭,都能輕鬆入菜補給營養。
扁豆怎麽選
| 比較項目 | 黑扁豆(Beluga Lentils) | 綠扁豆(Green Lentils) |
|---|---|---|
| 外觀形狀 | 顆粒小而圓潤,煮熟後光澤似魚子醬 | 顆粒較大且偏扁平 |
| 口感質地 | 極耐煮、不易破裂軟爛,口感緊實有嚼勁 | 外皮帶有嚼勁,內部質地較綿密鬆軟 |
| 風味特色 | 堅果香與泥土香氣較濃郁 | 風味溫和清香,帶有淡淡草本與胡椒香 |
| 烹煮時間 | 約 20–25 分鐘(免浸泡) | 約 25–30 分鐘(免浸泡) |
| 最佳料理 | 溫沙拉、西餐精緻配菜、植物肉丸裝飾 | 雜糧飯、家常燉湯、咖哩、素肉燥 |
規格說明
產地土耳其
規格描述1公斤
成分有機綠扁豆
保存期限2年
保存方法存放於乾燥陰涼處,開封後如未使用完畢,請緊閉包裝夾鏈袋冷藏保存,並儘快食用完畢。
食/使用方式稍作清洗後以滾水煮約25-30分鐘即可食用,可依個人喜好口感增減烹調時間。適合用於製作配菜、沙拉、湯、燉菜等。
過敏源資訊本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理花生、堅果類、大豆。
驗證機構:Ecocert Canada 驗證字號:
付款與運送
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- 不適用七天鑑賞期商品:
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