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蔬食食譜

【點心】綠茶豆漿麻糬

2019-05-31

愛吃麻糬的你,千萬不要錯過!
只要將豆漿(或牛奶)與手作有機麻糬粉混合攪拌,再沾上花生粉,幾分鐘即可完成。喜歡吃甜一點的朋友,也可以加入砂糖或黑糖,使口感更多豐富。
手作麻糬不需開火,小朋友們也可以安心在家完成Q彈的手工麻糬喔~
看到柔軟細緻、奶香濃厚的豆漿麻糬,心動不如馬上行動,快來試試看吧!

材料:
豆漿或鮮奶  200g
里仁手作有機白麻糬粉 150g
淨源有機轉型期源生綠茶粉 1包
有機紅晶冰糖      適量
花生粉    適量

作法:

  1. 取一碗,將里仁手作有機白麻糬粉與淨源有機轉型期源生綠茶粉調合,陸續加入豆漿,持續攪拌,即可以完成手作麻糬
  2. ​在碟上灑些花生粉,加砂糖攪勻(可按喜好增減糖分)
  3. 用小叉勺出一小糰麻糬,沾取花生粉

 

小撇步:為避免手沾黏,可取一點油,塗抹在雙手上

里仁手作有機白麻糬粉
售價 $120
里仁手作有機黑麻糬粉
售價 $140
里仁有機豆奶
售價 $35
統洋有機黑豆漿
售價 $38
淨源有機轉型期源生綠茶粉
售價 $600
虎尾農會花生粉
售價 $85
簡單生活有機紅晶冰糖
售價 $120
簡單生活有機香醇黑糖
售價 $120
簡單生活有機砂糖
售價 $100
台糖黑糖
售價 $55
PT. COCONUT SUGAR有機椰糖隨手包
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售價 $280