馬鈴薯去皮切片，簡單的調味放入烤箱烘烤，這道烤馬鈴薯吃起來鬆軟，當主菜或配菜都可以，是道充滿異國風味又簡單上手的料理。
食譜設計：蔡黎莉
材料：馬鈴薯 3個、橄欖油 2大匙、義式綜合香料 適量、鹽 適量
作法： 馬鈴薯去皮切薄片,在烤盤上依續排好後均勻刷上橄欖油,義式綜合香料放入200度的烤箱中烤25-30 分鐘即可。
