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蔬食食譜

【醬料】蔓越莓果漿沙拉醬

2017-07-21

含有豐富果泥的蔓越莓果漿汁,有濃厚的果酸味,利用酸甜的果漿汁代替醋,與橄欖油調製成沙拉醬,淡淡果香的清爽滋味,搭配生菜或水果都很開胃。

 
材料:蔓越莓楓糖果漿汁:橄欖油=1:1
 
作法:將醬汁混合均勻淋在生菜或水果上即可。
 
Tips:口味偏酸的可以加上一點檸檬汁提味。
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