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蔬食食譜

【醬料】蔓越莓果漿沙拉醬

2017-07-21

含有豐富果泥的蔓越莓果漿汁，有濃厚的果酸味，利用酸甜的果漿汁代替醋，與橄欖油調製成沙拉醬，淡淡果香的清爽滋味，搭配生菜或水果都很開胃。

 
材料：蔓越莓楓糖果漿汁：橄欖油＝1：1
 
作法：將醬汁混合均勻淋在生菜或水果上即可。
 
Tips：口味偏酸的可以加上一點檸檬汁提味。