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蔬食食譜

【沙拉】和風藜米蔬食沙拉

2017-06-09

以獨家純釀味噌、米醋以及豆麥醬油與橄欖油調和而成的味噌胡麻和風醬,香醇中酸溜甘甜的清爽滋味,是夏日輕食的好佐醬。

 
材料: 
a.味噌胡麻和風醬⋯25cc
b.小蕃茄⋯6個
c.小黃瓜⋯2/3條
d.天然紅藜米⋯15g
e.有機玉米粒⋯60g
f.蘿蔓葉⋯少許
 
作法:
1.清洗過的紅藜米放入沸水煮約15分鐘,瀝乾置涼備用。
2.蘿蔓葉切成適口大小,小黃瓜、蕃茄切片。
3.將所有材料混合拌勻就可以上桌了!
 
 
 

 

奇美天然紅藜米
售價 $150
里仁有機玉米粒220g(6入)
售價 $330