乳酪旦糕
成分:乳酪、鮮奶、砂糖、糯米粉、奶油、乳清蛋白、鹽
特色:奶素,以乳清蛋白取代雞蛋的黏著效果;以無農藥化肥糯米粉取代玉米澱粉;以牛奶取代水。

堅果雜糧麵包
成分:麵粉、紅糖、葡萄乾、奶油、燕麥片、核桃、亞麻仁、酵母、鹽、大豆沙拉油
特色:兩階段老麵發酵,增添口感與香味;回家請以冷凍保存,食用前只需退冰即可,回烤或無水蒸煮風味更佳。