百香果青木瓜
用夏天盛產的蔬果，以醬汁淺漬入味，酸酸甜甜爽口好下飯。
百香果青木瓜
青木瓜 1顆（560g）
鹽35g
百香果果泥270g (8顆)
白砂糖250g
話梅6顆
1.青木瓜削皮，用削皮刀刨成薄片
2.以鹽抓醃，約半小時出水後，以涼開水洗去鹽份。
3.將木瓜擰乾，放入百香果泥、白砂糖與話梅混勻調味。
4.放至冰箱一夜後即入味可食。
＊生鮮食材歡迎至里仁門市選購
百香果青木瓜
青木瓜 1顆（560g）
鹽35g
百香果果泥270g (8顆)
白砂糖250g
話梅6顆
1.青木瓜削皮，用削皮刀刨成薄片
2.以鹽抓醃，約半小時出水後，以涼開水洗去鹽份。
3.將木瓜擰乾，放入百香果泥、白砂糖與話梅混勻調味。
4.放至冰箱一夜後即入味可食。
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