Eng

蔬食食譜

【主食】胃口大開薑黃飯

2016-09-14

帶有鮮豔色彩的薑黃是天然染色劑,可以加入咖哩粉、變成薑黃茶,也可以和入白飯一起煮,變成漂亮又美味的薑黃飯。  

材料:
米1杯
薑黃粉1茶匙(約2.5ml)
苦茶油/橄欖油少許

作法:
1杯米加1.2杯水,再加1茶匙 (約2.5ml) 薑黃粉及少許苦茶油 / 橄欖油拌勻,放入電鍋蒸透即可。

小撇步:
也可以加入藜麥、肉桂棒、椰奶等新鮮材料讓薑黃飯更美味唷~

資料來源:台灣好食材網站 http://www.fooding.com.tw

友善大地綠色保育菱鄉米白米2kg
售價 $250
銀川有機香米
售價 $280
種瓜有機農場有機薑黃粉
售價 $480
奇美天然紅藜米
售價 $150
[網購專賣] Podie Spice有機肉桂棒
售價 $149
[網購專賣] COCO FRESCO有機椰奶7%
售價 $120
昇菲頂級初榨橄欖油1L
售價 $415