圖/文 里仁
麻婆豆腐是這道麵的主要配料，麻辣鮮香，口感滑順綿密，搭配米香十足的純米麵條，多種濃郁香氣混合，讓人胃口大開。豆腐的嫩滑質感與麵條的扎實口感相互結合，更為整道麵增加了豐富的口感變化。
食材： 有機純米麵條 一把 里仁麻婆豆腐 一罐 花椒 些許
作法： 1.水滾，下麵條煮熟，瀝乾裝盤。 2.將麻婆豆腐入鍋炒熱。 3.撒上花椒粒提香，將麻婆豆腐與麵條攪拌，即可完成。
*生鮮食材歡迎至里仁門市選購
