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蔬食食譜

【主食】薑油米粉

2022-08-16

圖文/里仁
當純米米粉遇上薑油,單純的好味道,夏天吃能為身體除濕,冬天吃可以溫暖身心,無論何時來一碗純米米粉拌薑油滿足又簡單。使用純米米粉料理更容易消化喔!

食材
純米米粉  1份
薑油   適量
好湯頭   適量
胡椒粉 適量

作法
1.米粉過水無需浸泡
2.水滾後下米粉2~3分鐘關火
3.拌入薑油、好湯頭、胡椒粉或香菇調味料


 

 

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