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蔬食食譜

【主食】麻辣薑油拌小白菜

2016-07-19

麻辣中帶點薑的香氣，無論冷熱都好吃也開胃。

材料：
小白菜 250g、薑油 15ml(薑渣5ml+油10ml)、麻辣醬 10ml(渣5ml+油5ml) 、鹽 4ml
 
作法：
1.將小白菜洗淨切段，放入熱水中川燙撈起瀝乾。
2.加入調味料拌勻就完成了。
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