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【沙拉】海帶芽金針菇涼拌
【沙拉】海帶芽金針菇涼拌
食譜設計/吳明熹 攝影/石吉弘
富含纖維、膠質與鈣質豐富的涼拌菜,炎炎夏日的好選擇!
食材:
1.
乾海帶芽 少許
2.
金針菇 一把
3.
竹鹽 少許
4.
紫蘇籽油 兩匙
作法:
1.
先將海帶芽泡水備用
2.
金針菇切小段 備用
3.
準備一鍋水,煮開。將食材放進去略燙一下。
4.
將燙好的海帶芽、金針菇,瀝乾水盛盤。
5.
調味,淋油拌一下,即可食用。
*生鮮食材歡迎至里仁門市選購
里仁紫蘇籽油500ml
售價
$990
味榮海太郎原味嫩芽
售價
$135
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