大雨、高溫、病蟲害：有機農友的田間障礙賽

圖/文：里仁

進入「白露」節氣後，氣溫雖然略為轉涼，但有機農友們心裡最盼望的，卻是最近連綿不絕的雨趕快停下來。

雨下不停，中南部復耕一延再延 

走一趟菜市場，從上漲的菜價就能看出全台菜量不足、供應吃緊。中南部的農田近2~3週雨量過多，即便淹水消退，每天的陣雨仍讓土壤濕爛不堪，耕耘機根本無法進場翻犁，復耕時間只能一延再延。

日照不足，溫室菜苗長不大 

沒淹水的北部地區，同樣面臨著嚴峻考驗。桃園的有機農友為了對抗 6～ 8 月高溫熱障礙帶來的高淘汰率，已經頂著盛暑將每一棚溫室都種滿了菜。但是近二週連綿不絕的雨水，帶來了新的問題。因為日照不足，菜苗生長緩慢；土壤濕黏、長出青苔，影響根部呼吸。所以即使土壤肥沃，菜苗在缺乏陽光與氧氣下，對養分的吸收能力也大打折扣。

病蟲害大爆發，不灑化學農藥的艱難拉鋸

偏偏悶溼的氣候，讓蟲蟲大量繁殖。把蔬菜吃到剩一根骨頭的斜紋夜盜蟲、鑽進葉片畫圖的潛葉蠅、將菜葉啃出大洞的猿葉蟲、專攻十字花科的黃條葉蚤...全都來了！連細小的錐蝸牛也布滿地面，將菜梗啃出凹坑。有農友將雞群趕入菜棚幫忙抓蟲，沒想到蟲多到連雞群都對付不完，只能愣愣地看著。 

悶濕的空氣也誘發了病害—讓十字花科蔬菜發黑發臭的軟腐病、空心菜的銹病，以及讓菜苗猝倒的病害接踵而至。農友除了將壞掉的菜耙出棚外，還需要陽光裡的紫外線幫土壤殺菌，才不會讓病害感染下一批新苗，但陽光偏偏就是不露臉！ 

敬天順地，迎向田間障礙賽

雖然葉菜類受創嚴重，好在豪雨沒有伴隨強風，今年中秋應景的文旦柚並未減產，而且果肉纖細、美味，成為近期難得的安慰。而在葉菜短缺的過渡期，里仁也備妥了豐富的有機根莖類、高麗菜與進口西洋芹，提供大家安心的替代選擇。

面對極端氣候，有機農友們放下無奈，抱著敬天順地、樂天知命的心，就像參加越野障礙賽一樣，每天晨起再度迎向挑戰！