來自紐西蘭的甜美有機櫻桃，新鮮到貨！

最近里仁架上的有機櫻桃來自紐西蘭南島的Central Otago地區-Central Organics農場。

Central Otago可是紐西蘭櫻桃出口故鄉！當地純淨無汙染的環境、有著肥沃的土壤，更以南阿爾卑斯山的克魯薩河灌溉。果樹要經歷冬季冰雪期的低溫休眠、又要再十分乾熱夏季中成長，特殊極端的氣候條件，讓櫻桃長的甜美多汁又結實Ｑ彈！

▲來自Central Organics的有機櫻桃又紅又珍貴

Central Organics農場由主人Chris Denniston和太太Maree經營，Chris夫妻選擇有機耕作，是為了創造健康永續的事業！他們搭設高大寬敞的細網，保護果實又不傷害鳥兒。

目前種植有機櫻桃和有機蘋果已超過25年！可是Alexandra地區第一個走向有機農法的先驅，不僅通過BioGro有機驗證，更樂於將種植有機的經驗與樂趣分享給更多人！

快來里仁把珍貴的櫻桃帶回家，試試Chris夫婦農場出產的櫻桃吧！

有機櫻桃為什麼稀有珍貴？

除了用有機的方式種植，過程中不使用增甜劑、口感改良劑.....等等，有機櫻桃在包裝清洗也不添加抗菌劑、防腐劑或保鮮劑，在操作及保存上真的非常困難又挑戰重重。不僅所有工作要順暢、精心安排貨運、飛機航班都要配合好、海關順利通關，更加上所有文件申請順暢且儘速的完成，來保持完整的冷鏈。每個環節都要小心翼翼，才能一路順利的護送到消費者手上，因此新鮮的有機櫻桃得來相當不易。