圖/文：里仁

里仁貨架上的許多經典產品在構思之初，純粹是本著對有機蔬果的一份珍惜、或是想要滿足消費者對於健康食物的期待。

但為了突破困難而想出來的破格做法，卻意外成就了領先業界的口碑好物。證明了只要有心，門外漢也能摸索出一條共好的永續之路。

有機棉織品  啟動永續好衣的落地實踐

你知道嗎？棉花田只佔全球3%的農地面積，卻使用高達25%的農藥量。種植過程噴灑除草劑和殺蟲劑; 採收時為了方便機器作業，則噴灑落葉劑。巨量的農藥使用不僅污染水源和土地，也可能殘留在衣物上對人體健康造成影響。

一得知這樣的資訊，里仁便無法袖手旁觀。於是早在2004年就嘗試引進國外的有機棉成衣。但由於量少價高，尺寸也不符台灣人身形需求。因此即便沒有任何資源，里仁還是本著不怕難的「門外漢」精神，決定從頭做起，自行採購有機棉紗，再找臺灣紡織廠一起開發有機棉織品。

從無到有 開拓有機棉產銷鏈

「你被騙了啦，根本沒有『有機棉』這種東西！」一開始里仁就被嗆聲。因為二十年前，就算是成衣業老手，也罕有人了解有機棉衣物的產製流程。但老天總是會幫助善心人，開發人員因緣際會結識了紡織業領導大廠的陳廠長。

陳廠長被里仁投入有機棉的初衷所感動，於是陸續引薦布廠、染整廠和成衣廠、襪廠等資源，讓里仁得以一步一步建構起台灣的有機棉產銷鏈。

為了推廣，里仁陸續推出毛巾、內著、時裝、帽襪和床單等各類織品。也回應消費者需求，和廠商們持續開發出許多創新的有機棉機能布料。如具抑菌消臭之效的「有機茶紗布」，便是將有機綠茶磨粉後，抽絲做成紗線，再與有機棉紗一起織成布。還有具防潑水或發熱效果，或與竹炭、紙纖混紡的有機棉布等都是台灣首見。

曾經有家協力廠在認同理念之後，說服了一個潮牌服飾採用有機棉。「這無疑是最令人振奮的好消息！」，因為這正是里仁的初衷：鼓勵更多人投入有機棉織品，讓大家都能穿上一件永續好衣。

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◎ 原文刊登於《里仁25週年特刊》 P20~P25